apicoltura

Il Nettare degli Dei

L'apicoltura "Il Nettare degli Dei" nasce da una storia di famiglia semplice, ma ricca di tradizione e dedizione, la stessa che ancora oggi ripongo nel mio lavoro di apicoltore, frutto di una passione tramandata nel tempo.
All’inizio degli anni ‘30 mio nonno Alessandro, in seguito affiancato da mio padre Tommaso, allevava api che indisturbate danzavano da un fiore all'altro e instancabili raccoglievano nettare tra le colline di Matera.
Con la fine dell'estate arrivava il momento di raccogliere i favi, che, spremuti a mano, regalavano il dolce e pregiato miele, poi conservato in vasi di terracotta.
Grazie ai preziosi consigli e all’esperienza ereditati, la passione per l’apicoltura ha dato vita nel 2003 a "Il Nettare degli Dei", un'attività basata sulla forza della famiglia, la mia e quella “allargata” delle api.
Regine, operaie e fuchi trovano ricovero in oltre 450 alveari dislocati nel territorio lucano, dalla collina materana alla costa jonica, passando per la Murgia e l'Oasi Naturalistica di San Giuliano.

Alessandro Montemurro

Didattica

In primavera, al risvegliarsi della natura, le nostre piccole amiche api si preparano ad accogliere bimbi curiosi, e non solo, nel loro magico mondo. In collaborazione con l’Azienda Agricola Montemurro organizzo giornate didattiche in fattoria con la possibilità di partecipare, tra gli altri, al laboratorio del miele.

Esperienza e dedizione

L’esperienza acquisita in campo è fondamentale, ma non avrei raggiunto gli obiettivi sperati se non avessi frequentato corsi e convegni riguardanti l’analisi sensoriale del miele, la produzione di pappa reale e l’allevamento dell’ape regina.
Svolgo anche il servizio di impollinazione e consulenza apistica.
/ L’apicoltura Il Nettare degli Dei è socio e punto vendita Campagn L’apicoltura Il Nettare degli Dei è socio e punto vendita Campagna Amica e Spesa in Campagna Basilicata.

e non solo

Ma l’apicoltura non è l’unica attività svolta in azienda, grazie all’aiuto di mio fratello Paolo, che si dedica con passione alla cura di alberi da frutto (albicocco, percoco, pero, amarena, susine), in primavera-estate aggiungiamo all’ampia varietà di mieli il profumo e il colore dei frutti.
In autunno la fanno da padrone l’olio e i funghi cardoncelli.
Dalla spremitura delle olive otteniamo un ottimo olio che bene si accompagna al sapore dei cardoncelli in piatti tipici della tradizione materana.